拼音miàn shí
注音ㄇㄧㄢˋ ㄕˊ
词性名词
繁体麵食
用面粉做的食品的统称。
英cooked wheaten food; pastry;
亦作“麵食”。面粉制品的统称。
引宋•吴自牧 《梦粱录·面食店》:“更有麪食名件:猪羊盦生麪、丝鸡麪、三鲜麪。”
丁玲 《团聚》:“他是顶喜欢面食的。”
面粉所制成的各种食品。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。