主食
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词语解释
主食
主要食品;粮食性食品。
例中国人主食比例高于副食。
英staple food; principal food;
翻译
- 英语 main food, staple (rice and noodles)
- 德语 Grundnahrungsmittel, Hauptnahrungsmittel (S)
- 法语 aliment de base
引证解释
主管君主膳食的官。
引《新唐书·百官志四上》:“龙朔 二年,改典膳监曰典膳郎。有书令史二人,书吏四人,主食六人。”
《资治通鉴·梁武帝普通元年》:“﹝ 元义 ﹞使主食中黄门 胡定 自列。”
胡三省 注:“主食,主御食者也。”主要的食品,对副食品而言。如米饭、馒头等。
引曹靖华 《飞花集·风雨六十年》:“俄罗斯 人民的主食是面包。”
国语辞典
主食
主要的食品,相对于副食而言。
例如:「我国人民以米、麦为主食。」
网络解释
主食
主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。
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