拼音gān bèi
注音ㄍㄢ ㄅㄟˋ
词性名词
繁体乾貝
干贝
词语解释
干贝
晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)
英dried scallop;
引证解释
用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。
引杨朔 《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”
国语辞典
干贝
以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。
网络解释
干贝 （食物）
干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
分字解释
※ "干贝"的意思解释、干贝是什么意思由旁听词典网汉语词典查词提供。
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