因篇幅关系，只列出前 27 个酒的成语
| 成语 | 解释 | 出处 |
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| dǒu jiǔ bǎi piān斗酒百篇 | 饮一斗酒作百篇诗。形容能饮酒善做诗；才情豪放锐敏。斗：古代盛酒器皿。 | 唐 杜甫《饮中八仙歌》：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。” |
| jǔ jiǔ zuò yuè举酒作乐 | 举：举办；乐：音乐。举行酒宴，奏起乐曲。 | 晋·陈寿《三国志·吴志·朱然传》：“然既献捷，群臣上贺，权乃举酒作乐。” |
| zuì wēng zhī yì bù zài jiǔ醉翁之意不在酒 | 之：的；意：意趣。醉翁的意趣不在于喝酒。后比喻本意不在此；而在别的方面。或比喻别有用心。 | 宋 欧阳修《醉翁亭记》：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。” |
| wù zuì qiǎng jiǔ恶醉强酒 | 强：硬要。怕醉却又猛喝酒。比喻明知故犯。 | 《孟子·离娄上》：“今恶死亡而乐不仁，是犹恶醉而强酒。” |
| jīn zhāo yǒu jiǔ jīn zhāo zuì今朝有酒今朝醉 | 比喻过一天算一天。也形容人只顾眼前，没有长远打算。 | 唐 权审《绝句》诗：“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。” |
| jiǔ hòu chá yú酒后茶余 | 指随意消遣的空闲时间。 | 鲁迅《而已集 黄花节的杂感》：“从别的地方--如北京，南京，我的故乡--的例子推想起来，当时大概有若干人痛惜，若干人快意，若干人没有什么意见，若干人当作酒后茶余的谈助的罢。” |
| shuài gān dǒu jiǔ双柑斗酒 | 比喻春天游玩胜景。 | 唐·冯贽《云仙杂记》卷二引《高隐外书》：“戴颙春携双柑斗酒，人问何之，曰：‘往听黄鹂声。此俗耳针砭，诗肠鼓吹，汝知之乎？’” |
| dǒu jiǔ xué shì斗酒学士 | 指酒量大的文士或名臣。 | 《新唐书·王绩传》：“以前官待诏门下省，故事，官给酒三升。或问：‘待诏何乐邪？’答曰：‘良酝可恋耳。’侍中陈叔达闻之，日给一斗，时称‘斗酒学士’。” |
| zūn jiǔ xiāng féng尊酒相逢 | 尊：古代盛酒的器皿。相逢时饮一杯酒以相敬。 | 唐·韩愈《赠张籍》诗：“尊酒相逢十载前，君为壮夫我少年；尊酒相逢十载后，我为壮夫君白首。” |
| dēng hóng jiǔ lǜ灯红酒绿 | 灯光与酒色；红绿相映。形容娇奢淫逸的生活；也形容娱乐场所的繁华景象。也作“酒绿灯红”。 | 徐迟《牡丹》五：“灯红酒绿、珠光宝气的社会，只能使她感到窒息。” |
| jiǔ chí ròu lín酒池肉林 | 古代传说，殷纣以酒为池，以肉为林，为长夜之饮。原指荒淫腐化、极端奢侈的生活，后也形容酒肉极多。 | 东汉 班固《汉书 张骞传》：“行赏赐，酒池肉林。” |
| fàn kēng jiǔ náng饭坑酒囊 | 比喻只会吃喝不会做事的人。 | 汉·王充《论衡·别通》：“饱食快饮，虑深求卧，腹为饭坑，肠为酒囊。” |
| zhū mén jiǔ ròu chòu，lù yǒu dòng sǐ gǔ朱门酒肉臭，路有冻死骨 | 富贵人家酒肉多得吃不完而腐臭，穷人门却在街头因冻饿而死。形容贫富悬殊的社会现象。 | 唐 杜甫《自京赴奉先咏怀五百字》诗：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。” |
| dǒu jiǔ zhī jī斗酒只鸡 | 一斗酒一只鸡，指简便酒食。以鸡和酒祭奠亡友。 | 三国 魏 曹操《祀故太尉桥玄文》：“殂逝之后，路有经由，不以斗酒只鸡过相沃酹，车过三步，腹痛勿怪。” |
| dòu jiǔ shuāng gān斗酒双柑 | 唐冯贽《云仙杂记·俗耳针砭诗肠鼓吹》引《高隐外书》：“戴颙春携双柑斗酒，人问何之，曰：‘往听黄鹂声。’”后因以“斗酒双柑”指春日胜游。 | 唐·冯贽《云仙杂记·俗耳针砭诗肠鼓吹》引《高隐外书》：“戴颙春携双柑斗酒，人问何之，曰：‘往听黄鸝声。’” |
| qiú jiāng dé jiǔ求浆得酒 | 浆：饮料。比喻所得过于所求。 | 唐 张鷟《朝野佥载》：“岁在申酉，求浆得酒。” |
| yán gāo měi jiǔ羊羔美酒 | 羊羔：酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。 | 清 曹雪芹《红楼梦》第七回：“我虽比他尊贵，但绫锦纱罗，也不过裹了我这枯株朽木，羊羔美酒，也不过填了我这粪窟泥沟。” |
| bēi jiǔ shì bīng quán杯酒释兵权 | 释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。 | 宋太祖赵匡胤为了防止出现分裂割据的局面，加强中央集权统治，以高官厚禄为条件，解除将领们的兵权。 |
| huā tiān jiǔ dì花天酒地 | 花：比喻美女；旧指娼妓或娼馆。指整天挟妓饮酒。形容沉湎于吃喝嫖赌的荒淫腐化生活。 | 清 李宝嘉《官场现形记》第27回：“到京之后，又复花天酒地，任意招摇。” |
| huáng gōng jiǔ lú黄公酒垆 | 垆：酒肆放置酒坛的土台子，借指酒店，酒馆。又见到了黄公开的那个酒馆。比喻人见景物，而哀伤旧友，或作为伤逝忆旧之辞。 | 南朝·宋·刘义庆《世说新语·伤逝》：“王浚冲为尚书令，著公服，乘轺车，经黄公酒垆下过。顾谓后车客：‘……，今日视虽近，邈若山河。’” |
| jiǔ ròu péng yǒu酒肉朋友 | 在一起只是吃吃喝喝；可以同欢乐；而不能共患难的朋友。 | 元 关汉卿《单刀会》第二折：“关云长是我酒肉朋友，我交他两只手送与你荆州来。” |
| jiǔ náng fàn dài酒囊饭袋 | 囊：口袋。装酒装饭的口袋。喻指只会喝酒吃饭而毫无能力的人。 | 宋 陶岳《荆湖近事》：“马氏奢僭，诸院王子仆从烜赫，文武之道，未尝留意。时谓之酒囊饭袋。” |
| fù rén chún jiǔ妇人醇酒 | 谓沉湎于酒色。语本《史记·魏公子列传》：“秦数使反闲……公子（无忌）自知再以毁废，乃谢病不朝，与宾客为长夜饮，饮醇酒，多近妇女，日夜为乐者四岁，竟病酒卒。” | 语出《史记·魏公子列传》：“秦数使反閒……公子（无忌）自知再以毁废，乃谢病不朝，与宾客为长夜饮，饮醇酒，多近妇女，日夜为乐者四岁，竟病酒卒。” |
| jiǔ hān ěr rè酒酣耳热 | 酣：酒喝得痛快。酒喝得正痛快；耳朵发热。形容酒兴正浓。 | 三国 魏 曹丕《与吴质书》：“每至觞酌流行，丝竹并奏，酒酣耳热，仰而赋诗，当此之时，忽然不自知乐也。” |
| fàn náng jiǔ wèng饭囊酒瓮 | 比喻只会吃饭喝酒，不会做事的人。 | 宋·王禹偁《詶安祕丞謌诗集》：“夜眠朝走不觉老，饭囊酒瓮奚足云。”宋·陆游《效蜀人煎茶戏作长句》：“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香。” |
| jiǔ hòu wú dé酒后无德 | 指醉酒之后胡言乱语或行为出路。 | 我当着你大奶奶、姑娘们替你赔个不是，担待我酒后无德罢！ |
| jiǔ néng luàn xìng酒能乱性 | 喝多酒能够使人不能自控，就会淫乱。 | 清·无名氏《说呼全传》第16回：“酒能乱性，色是败真。财乃致命，气动杀身。” |